九毛九2019年财报：净利增长175%，有意发力海外市场
[ 智能网导读 ] 自2020年1月15日在港交所上市后，九毛九发布上市后第一份财报，财报显示，2019年，九毛九实现营收26.9亿元，同比增长42.0%，净利润2.2亿元，同比增长175%。 图片来自“Unsplash” 自2020年1月15日在港交所上市后，九毛九发布上市后第一份财报，财报显
一周餐饮丨肯德基、星巴克均在中国推出人造肉产品；叮咚买菜进入北京
[ 智能网导读 ] 本周看点：①中国植物性食品产业联盟已牵头制定植物肉食品领域团体标准；②拼多多联合创始人达达：追加10亿消费券至25亿元补贴；③可口可乐一季度营收86亿美元，同比降低1%…… 图片来自“智能网图库”，作者：杨良 政策数据 工信部：继续加大支持和引导远程办公、在线教育等新
外卖市场有望迈入2800亿大关，“共享厨房”成为行业新机会
[ 智能网导读 ] 共享厨房最早起源于美国，是一种围绕家厨的共享餐饮模式，在国外很受欢迎，发展历史要远远提前于国内。 图片来自“Pixabay” 根据国家信息中心发布的《中国共享经济发展年度报告2018》数据，2017年我国共享经济融资规模约2160亿元，比上年增长25.7%。交通出行、生活服务
快时尚定位变伪命题，品牌该如何活下去？
[ 导读 ] 餐饮的寒冬来临，很多餐企基本在亏损边缘徘徊。吃永远是不变的话题，但加上时代的变革。“吃”这门生意不再是依靠热情与情怀就能发扬光大，而是靠的是经营策略与商业头脑。 最近与餐饮人聊起餐饮寒冬将至，脑海里久久回荡着一句话“2018年将是往后三年里最好的一年。” 回顾2018年，从P2P、长租公寓的暴雷，紧接着股市绿油油一片，再到税法改革、互联网资金断链、企业裁员潮……社会动荡与变革间接波
荷特宝完成数千万元B轮融资，推进团餐产业升级
[ 智能网导读 ] 据介绍，本轮融资将主要用于业务拓展、中台信息化建设及人才引进。 图片来自“特定授权”，作者：杨良 智能网获悉，国内团餐新物种「荷特宝HOTSPOT（以下简称荷特宝）」宣布完成数千万元B轮融资，由襄禾资本领投，赛哲担任独家财务顾问。 据介绍，本轮融资将主要用于业务拓展、
线下断路的餐饮业，如何自救与互助？
[ 智能网导读 ] 如果物理空间需要被阻隔，那么餐饮业另外的出路在哪里？ 图片来自“123RF” 春节，往往是餐饮业一年一度的大考，大大小小的餐厅都早在年前就将原材料、人员排班安排起来，为的就是迎接这一年中消费力最为强劲的时刻。 但今年，一场突如其来的疫情令情况生变，首当其冲的正是餐饮、旅游、娱
着急的健力宝，把经典配方都改了
[ 智能网导读 ] 着急的健力宝，把经典配方都改了 文章来源于：界面，作者：卢奕贝， 人们提起健力宝，说得最多的是“这是80、90后的童年回忆”，问得最多的是“现在还有健力宝卖？” 健力宝并不难买，淘宝、京东等电商平台就能轻松下单，但在街角的便利店、购物中心的大型超商里，你都不太容易能找
确认丨西贝餐饮集团副总裁楚学友出席国际餐饮创新峰会
[ 智能网导读 ] 由智能网餐饮主办的“品牌进化·组织变革”GIIS2019国际餐饮创新峰会将于10月24-25日于北京千禧大酒店举办。西贝餐饮集团副总裁楚学友确认出席！ 10月24日-25日，智能网餐饮将于北京千禧大酒店举办为期两天的品牌进化·组织变革GIIS2019国际餐饮创新峰会，活动规模为2000人次。西贝餐饮集团副总裁楚学友确认出席！ 个人简介 楚学友，内蒙古西贝餐饮集团副总裁；公
在“佐餐”概念兴起下，辣酱、开胃菜等如何赋予自身新生命力？
[ 智能网导读 ] 以佐餐、饮品为先行军，佐餐食品品牌接下来的挑战，正是如何形成一个完整的佐餐闭环、创造出专属于自身的美食世界。 图片来自“123RF” 随着外卖向年轻人生活的纵深处发展，一个熟悉又陌生的概念“佐餐”被重新挖掘出来。 从字面意思就很好理解，佐餐即餐食的辅佐，也就是下饭、拌饭、一起
一条街有几十家竞争对手，门店如何在开业前后提高存活率？
[ 智能网导读 ] 竞争就像是潮水来袭，没有人能一招让水退去，聪明人能做的，不过是找一个高地，然后一步一步往上走，在竞争与难题面前，能提高一丝胜算，就是破局的关键。 图片来自“Unsplash” 基于线下饮食在消费端的强刚需，商业综合体的获客越来越依赖于餐饮业，这导致了餐饮业在商业综合体的集中化
餐饮创业者，你真的读懂麦当劳了么？（上）
[ 智能网导读 ] 从偏僻的圣伯纳蒂诺小镇到全世界，从小小的“得来速”到快餐帝国，麦当劳用半个世纪，走完了从名不见经传到快餐业霸主的长路。 从偏僻的圣伯纳蒂诺小镇到全世界，从小小的“得来速”到快餐帝国，麦当劳用半个世纪，走完了从名不见经传到快餐业霸主的长路。本文为《餐饮创业者，你真的读懂麦当劳了
网红餐饮：故事虽然好，收场更重要
[ 导读 ] 饮食不仅是一种生存需求，更是一种自我表达，这是“吃”这门生意随着社会发展自然的衍化升级，网红餐饮品牌看到了情感诉求，但不应该停留在讲故事的表面。 如果说“网红餐饮”才是未来餐饮市场的正确姿势，很多人会觉得这是骗鬼的话。 网红餐饮店是典型“流量思维”的产物，在用户端产生了两种截然不同的反应，一种视之为打卡圣地作为融入潮流的标志，一种鄙之投机取巧盼望早日凉凉。于是它在大众的概念中也有了
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